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 広島おまかせ寿し【ひろしまおまかせずし】


季節ごとにひとネタ変わる、安芸の名物満載の寿司



明治34年(1901)創業、昭和18年(1943)に広島の「軍弁」供給会社として新設された歴史を持つ駅弁界の老舗が、平成10年に旅行雑誌との共同で開発したのが、この広島おまかせ寿しだ。職人が選んだ8種類の寿司が、経木の容器に詰まっている。
アサリや牛肉の軍艦巻き、アナゴ入りの玉子、小イワシとアナゴの握り、アジやチリメンジャコの押し寿司など、瀬戸内の幸と地元の人気食材が入るが、〝おまかせ”の名のとおり、季節ごとにひとネタ変化するメニューも楽しみ。春はサワラ、夏は小ダイ、秋はマツタケ、冬はカキと、四季折々の味を堪能できることで評判を呼び、今では広島名物として知られるほどに。

【問い合わせ先】
広島駅弁当(ひろしまえきべんとう)
電話:082-286-0181
住所:広島県広島市東区矢賀5-1-2

【買える場所】
広島駅売店(新幹線と在来線のコンコース、ホーム)、広島バスセンターほか/通年販売
価格:1050円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>広島県>広島駅    >    広島おまかせ寿し

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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