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 ミルクセーキ【みるくせーき】





作り方画像

●材料
卵黄…1個分
牛乳…200cc
砂糖…大さじ2
卵白…1個分
砂糖…大さじ1
ミント…少々

●作り方
1.ボウルに卵黄1個分をほぐし、砂糖を加えて泡立器でよくまぜる。さらに牛乳を加えてまぜる。
2.別のボウルに卵白1個分を入れてメレンゲ状になるまで泡立てる。
3.グラスに砂糖と牛乳を入れてまぜた卵黄を入れ、上に泡立てたメレンゲをのせる。ミントをそえる。

●ちょっと一言
牛乳は良く冷えたものをつかうと、出来上がったときもおいしいよ!

【出典】 Ea,Inc.(著:JLogos編集部)
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 たまご辞典


  • 【辞書・辞典名】たまご辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
  • 【書籍版の価格】0
  • 【収録語数】205
  • 【発売日】
  • 【ISBN】










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