-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ラインガウ甲州 ミッテルハイマー エーデルマン（Rheingau Koshu Mittelheimer Edelmann）- 生産者：ショーンレーバー ブリュームライン
アルコール度数：11.5％
色：白
参考価格：8400円
輸入元：木下インターナショナル
ドイツの名醸造家により
成長を続ける
ドイツ育ちの甲州ワイン
【品種】甲州
ラインガウの銘醸地ミッテルハイムに拠を構えるショーンレーバー。畑にはリースリング等の品種に混じり日本の甲州が植栽されている。初リリースの2005年以降は順調に生産を重ね、試飲者の間では「ドイツ育ちでありながらドイツワインとは思えず、かといって日本でつくられる甲州とも違う」との感想が。ちなみにこの生産者のリースリングも抜群においしい。特筆すべきは、通常ドイツワインにおいて行う果汁補填（ズースリゼルヴ）を行わずに上質な甘みを生み出していること。栽培と醸造における技術の高さをうかがわせる。
【ドイツ】ラインガウ
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
▼お隣キーワード：『ゲーベー』ソバージュ リースリング トロッケン(『GB』 Sauvage Riesling Trocken) ユリウスシュピタール ヴュルツブルガー シュタインシルヴァーナ カビネット トロッケン(Juliusspital ロバート ヴァイル リースリング トラディション (Robert Weil Riesling Tradition) ケルン リースリング クラシック(Kern Riesling Classic)
| A D |
| ワイン手帳について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
| 関連辞典 |
       |
| 全辞書・辞典週間検索ランキング | ||||||||||||||||||||
|
