見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・8日
    ・日(Sunday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から1日
    ┗「冬至」まで14日
    仏滅
    ・十支:(つちのと)
    ・十二支:(う)
    月齢:11
    月名(旧歴日):十日余りの月(とおかあまりのつき)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 沢の鶴【さわのつる】





【代表酒名】沢の鶴 純米大吟醸 瑞兆
【特定名称】純米大吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥5193 720ml ¥2077
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 山田錦47%
アルコール度数】16.5度
吟醸独特の芳醇な香味がまろやかに口に広がり、すがすがしいやさしさに満ちたのど越しもいい。盃を重ねても箸が進んで、酒も食事も飽きない。冷。
タイプ】薫酒
日本酒度】±0.0【酸度】1.7
□□ 吟醸香
□□□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ

大岡忠相が将軍吉宗から江戸町奉行に任ぜられたその年に、灘五郷の一つ・西郷に蔵を開いた。灘を代表する蔵元の一つ。酒名「沢の鶴」は、伊雑の宮(伊勢神宮の別宮)縁起にある鶴と稲穂との故事から。灘本流の味を守りつつ、時代にふさわしい日本酒を造っていきたいという。

【蔵元】沢の鶴株式会社
078-881-1234 直接注文 不可
神戸市灘区新在家南町5-1-2
享保2年(1717)創業

【出典】 東京書籍(著:SSI/長田卓)
日本酒手帳

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 8539251
    0
    しおり
  •      
  •      



▼お隣キーワード:小鼓  富久錦  白鶴  剣菱  

   


  1. 日本酒手帳>近畿・中国>兵庫県    >    沢の鶴
  1. ◆「沢の鶴」の関連ワード

  2. 小鼓

  3. 富久錦

  4. 白鶴

  5. 剣菱


A D

日本酒手帳について
各地方ごとに、196種類の日本酒銘柄を収録!! 昔のままの甘口・辛口、あるいは淡麗・濃醇などの言葉だけで、これら多彩な日本酒の魅力はとても伝え切れません。掲載したすべての蔵元に直接お願いした詳細なアンケートの回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示。味の特徴や飲みごろ温度なども併記。今まで親しんできた日本酒のすべてがわかる。
この言葉が収録されている辞典

 日本酒手帳


  • 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】SSI/長田卓
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】196
  • 【発売日】2010年8月
  • 【ISBN】978-4487804177










この書籍の関連アプリ

 アプリ


日本酒手帳

日本酒手帳

  • 定価:360
  • 各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を...>>続く
App store


日本酒手帳

日本酒手帳

  • 定価:360
  • 各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を...>>続く
Google Play

関連辞典
日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳