見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・6日
    ・金(Friday)
    ・二十四節気
    ┣「小雪」から14日
    ┗「大雪」まで1日
    友引
    ・十支:(ひのと)
    ・十二支:(うし)
    月齢:9
    月名(旧歴日):上弦の月/弓張月
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 天青【てんせい】





【代表酒名】天青 千峰
【特定名称】純米吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ¥2993 720ml ¥1575
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 山田錦50%
アルコール度数】15度~16度
山田錦特有の、米の香りと味のバランスを大切にした中口。甘くさらりとした香りが長く余韻を引く。ラベルの文字は作家・陳舜臣による。冷~常温。
タイプ】薫酒
日本酒度】+2【酸度】1.2
□□ 吟醸香
□□□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ

湘南唯一の酒蔵。限定流通の「天青」ブランドは掲出の4品のみ。酒名は、中国・五代十国時代の後周皇帝・世宗が、理想の青磁を喩えた詩の一節「雨過天青雲破処」にちなむ。丹沢山系伏流水で醸す酒は、潤いに満ちた味わいと、雨後の青空のような突き抜けるほどの涼やかさが特徴だ。

【蔵元】熊澤酒造株式会社
0467-52-6118 直接注文 不可
茅ヶ崎市香川7-10-7
明治5年(1872)創業

【出典】 東京書籍(著:SSI/長田卓)
日本酒手帳

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 8539166
    0
    しおり
  •      
  •      



▼お隣キーワード:相模灘    丸眞正宗  喜正  

   


  1. ◆「天青」の関連ワード

  2. 相模灘


  3. 丸眞正宗

  4. 喜正


A D

日本酒手帳について
各地方ごとに、196種類の日本酒銘柄を収録!! 昔のままの甘口・辛口、あるいは淡麗・濃醇などの言葉だけで、これら多彩な日本酒の魅力はとても伝え切れません。掲載したすべての蔵元に直接お願いした詳細なアンケートの回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示。味の特徴や飲みごろ温度なども併記。今まで親しんできた日本酒のすべてがわかる。
この言葉が収録されている辞典

 日本酒手帳


  • 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】SSI/長田卓
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】196
  • 【発売日】2010年8月
  • 【ISBN】978-4487804177










この書籍の関連アプリ

 アプリ


日本酒手帳

日本酒手帳

  • 定価:360
  • 各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を...>>続く
App store


日本酒手帳

日本酒手帳

  • 定価:360
  • 各地方ごとに196種類の日本酒銘柄を...>>続く
Google Play

関連辞典
日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳 日本酒手帳