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 船尾瀧【ふなおたき】





【代表酒名】船尾瀧 本醸造辛口
【特定名称】本醸造酒
【希望小売価格】1.8l ¥1770
【原料米と精米歩合】麹米 群馬若水70%/掛米 群馬加工70%
アルコール度数】15.3度
定番の晩酌酒、当銘柄を代表する辛口。口当たりさっくりと引き味も切れて飲み飽きない。10~15℃の花冷えから55℃の飛び切り燗までOK。
タイプ】爽酒
日本酒度】+5【酸度】1.5
□□□□ 吟醸香
□□□ 原料香
□□□ コク
□ キレ

「群馬に名滝と銘酒あり」─名滝とは船尾山の北西麓、榛名山系の湧水を集めて落ちる落差60メートルの船尾滝のこと。この滝の名を戴いた酒は、下流に広がる美田の米と榛名山系伏流水で仕込む。酒質は全体に雑味のないやや辛口、口当たりも飲み心地もすっきりさわやかですがすがしい。

【蔵元】柴崎酒造株式会社
0279-54-1141 直接注文 可
北群馬郡吉岡町大字下野田649-1
大正4年(1915)創業

【出典】 東京書籍(著:SSI/長田卓)
日本酒手帳

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  1. 日本酒手帳>関東・甲信越>群馬県    >    船尾瀧
  1. ◆「船尾瀧」の関連ワード

  2. 群馬泉

  3. 亀甲花菱

  4. 結人

  5. 鳳凰美田


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日本酒手帳について
各地方ごとに、196種類の日本酒銘柄を収録!! 昔のままの甘口・辛口、あるいは淡麗・濃醇などの言葉だけで、これら多彩な日本酒の魅力はとても伝え切れません。掲載したすべての蔵元に直接お願いした詳細なアンケートの回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示。味の特徴や飲みごろ温度なども併記。今まで親しんできた日本酒のすべてがわかる。
この言葉が収録されている辞典

 日本酒手帳


  • 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】SSI/長田卓
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】196
  • 【発売日】2010年8月
  • 【ISBN】978-4487804177










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