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 国士無双【こくしむそう】





【代表酒名】国士無双 烈 特別純米酒
【特定名称】特別純米酒
【希望小売価格】1.8l ¥2408 720ml ¥1402
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 美山錦58%
アルコール度数】15度以上16度未満
鋭く切れのある飲み口と米の芳醇な味わいを併せ持った、国士無双の顔ともいうべき淡麗辛口の酒。穏やかで清涼感のある香りもいい。冷、温燗で。
タイプ】醇酒
日本酒度】+5【酸度】1.3
□□□□ 吟醸香
□□ 原料香
□□□ コク
□ キレ

雪氷室とは、雪と氷だけを固めて作る、直径10メートル、高さ2・7メートルの半球形のドームのこと。氷点下2度、湿度90%の安定した低温環境の中で、吊るした酒袋から滴る雫をひと晩かけて集めた酒が「一夜雫」だ。平成2年の発売以来、いかにも北国らしい酒として人気が高い。

【蔵元】高砂酒造株式会社
0166-23-2251 直接注文 可
旭川市宮下通17丁目
明治32年(1899)創業

【出典】 東京書籍(著:SSI/長田卓)
日本酒手帳

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  1. 日本酒手帳>北海道・東北>北海道    >    国士無双
  1. ◆「国士無双」の関連ワード

  2. 北の錦

  3. 千歳鶴

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日本酒手帳について
各地方ごとに、196種類の日本酒銘柄を収録!! 昔のままの甘口・辛口、あるいは淡麗・濃醇などの言葉だけで、これら多彩な日本酒の魅力はとても伝え切れません。掲載したすべての蔵元に直接お願いした詳細なアンケートの回答に基づいて、酒質を香り・コク・キレに分けて図示。味の特徴や飲みごろ温度なども併記。今まで親しんできた日本酒のすべてがわかる。
この言葉が収録されている辞典

 日本酒手帳


  • 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】SSI/長田卓
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】196
  • 【発売日】2010年8月
  • 【ISBN】978-4487804177










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  • 定価:360
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