-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
チーズケーキ[アンデケン]【ちーずけーき】- 創業時は和菓子店だったが、昭和40年に洋菓子専門店の十一家を開店、やがてチーズケーキのアンデルセンを名乗り、平成11年から現在の名称に変わったアンデケン。「都会で売れている商品をそのまま作らず、地域に合った、アンデケンならではのお菓子作りを心がけています」というこの店のケーキはひと味違う。
代表銘菓のチーズケーキはスフレタイプで、ふわふわすべすべ。口の中でふっと溶けるようで、後にはミルキーな香りが広がる。オランダ産ゴーダチーズを使って独自の風味を引き出し、上にのせたパイナップルが全体を引き締める、創業以来の人気の品だ。バームクーヘンも、近江レンガと名づけられたプチケーキも、ほどよい甘みと心地よい食感、後口のよさ、そして独特の豊かな香りがすばらしい。新鮮さを大切に、よけいな添加物を使わず一つ一つが手作りという、その温もりがいい。
シンプルな中に独自の工夫が光る
地元民に愛される名物ケーキ
【出典】 |
東京書籍(著：岸 朝子／選) 「 全国五つ星の手土産 」 |
| A D |
| 全国五つ星の手土産について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の手土産
- 【辞書・辞典名】5つ星の手土産[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】岸 朝子／選
- 【書籍版の価格】3,024
- 【収録語数】368
- 【発売日】2008年8月
- 【ISBN】978-4487801350
| この書籍の関連アプリ |
アプリ
| 関連辞典 |
     |
