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 きなこ雪餅[新潟味のれん本舗]【きなこゆきもち】


新鮮な美味しさにこだわった
さくっと軽やかな上品おかき






「おせんべい、おかきは、焼きたて、作りたてに勝るものはありません」。そう語る新潟味のれん本舗は、新鮮な美味しさを多くの人に味わって欲しいと頑張っており、店での販売はしないで、注文を受けてから作り直接お客へ届けることにこだわる。工場敷地内にある唯一の直売所・越路の里でも、注文を受けてから作ることに変わりはない。
種類は、醤油味のおかきから、マカダミアおかき、豆もち、黒胡麻せんべい、揚もち、ざらめせんべい、磯辺巻、実りの種など、実に豊富。越後の米の味を大切に、いかによりおいしく楽しめるよう仕上げるか、工夫を続けている。いちばん人気は田舎おかき醤油味だが、和三盆を使った黄な粉をまとい、ふわっと軽くて、さくっとした歯ざわりがこの上なく上品なきなこ雪餅が、中でも店の評価を高めている代表商品だ。単品のほか詰め合わせ商品も多く、楽しめる。

【出典】 東京書籍(著:岸 朝子/選)
全国五つ星の手土産

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  1. 全国五つ星の手土産>北陸・甲信越>新潟県    >    きなこ雪餅[新潟味のれん本舗]

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全国五つ星の手土産について
料理記者歴50年の岸朝子が全国津々浦々の土産銘菓を,伝統,味,地元定着度,地元推奨度,全国的知名度などの観点から厳選して紹介する,まさに日本国民必携の永久保存版手みやげ大全。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の手土産


  • 【辞書・辞典名】5つ星の手土産[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】岸 朝子/選
  • 【書籍版の価格】3,024
  • 【収録語数】368
  • 【発売日】2008年8月
  • 【ISBN】978-4487801350










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