見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2026年 (令和8年/午)
    ・11月(霜月/November)
    ・13日
    ・金(Friday)
    ・二十四節気(目安)
    ┗「立冬」
    ・先勝
    ・十支:辛
    ・十二支:巳
    月齢:25
    月名(旧歴日):二十六夜月
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

  元祖継続だんご[継続だんご本舗 三野屋]【がんそけいぞくだんご】






明治16年(1883)開業、同32年(1899)現在地に移った直江津駅は日本で2番目に古い駅。継続だんごで知られる三野屋は駅が移転した頃、駅前に店を構えた老舗だ。だんごが誕生したのは、4年後の明治36年のこと。閉鎖されかけた米穀取引所の継続を求めた市民運動の快挙を記念し創製されたという。その名は、昭和初期の名著、林芙美子の『放浪記』によって一躍有名になる。疲れた芙美子が駅頭で死をも考えていたところで出合ったのが、継続だんごだった。待合室でだんごを口にし、彼女は生きる気力を取り戻す。
確かに、その甘みは素直に体と心に染み入るようだ。だんごというが、白餡の生地を小さく丸め表面に焼き色を付けて、つややかに仕上げたもの。添加物を使わない素朴さが人をひきつける。このほか、上越市が親鸞聖人ゆかりの地であることから、聖人にちなむ菓子も多い。

【出典】 東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 705214650
    0
    しおり
  •      
  •      



▼お隣キーワード:

   


  1. 全国五つ星の手土産> 北陸・甲信越 > 新潟県      >      元祖継続だんご[継続だんご本舗 三野屋]
  1. ◆「元祖継続だんご[継続だんご本舗 三野屋]」の関連ワード


A D

関連辞典(JLogos内)
東京五つ星の鰻と天麩羅 東京五つ星の肉料理 東京五つ星の魚料理 東京五つ星の中国料理 東京-五つ星の蕎麦 
A D





































Dic