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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- イタリア料理店の種類2
- 『店の種類の名称あれこれ』
日本の飲食店に、うどん屋やおでん屋、角打うち(立ち飲み屋)などがあるように、イタリア料理の店の呼び名もいろいろある。よく見かけるのは、次のようなものだ。
スパゲッテリア Spaghetteria:スパゲッティ屋
エノテーカ(エノテカ)Enoteca:酒屋、ワイン屋
バーカロ(バカロ)Bacaro:気さくな居酒屋(ヴェネト地方)
ベットラBettola:居酒屋
『店名でよく見かける名称と意味』
クチーナ(クッチーナ)Cucina:料理、台所
カーサCasa:家
ヴィーノVino:ワイン
ヴィノテカVinoteca:ヴィーノVino +エノテーカEnoteca
『席料コペルトCperto について』
正統派のイタリア料理店では、席料コペルトCopertoが課せられることが多い。これに含まれるものは主に、テーブルパンやストゥッツィキーノ(おつまみ)、クロスのクリーニング代など。金額は店によって異なるが、500 ~1000円くらい。日本でいうお通し代といったところだ。ディナーコースではコペルトを含んだ料金を提示する店も多い。
【出典】 |
東京書籍(著:岸 朝子) 「 イタリアン手帳 」 |
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イタリアン手帳について | ||
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この言葉が収録されている辞典 |
イタリアン手帳
- 【辞書・辞典名】イタリアン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】岸 朝子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】
- 【発売日】
- 【ISBN】978-4487804054