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 ゴールデン・キャデラック【ごーるでん・きゃでらっく】


Golden Cadillac

アメリカを代表する高級車の名前が付いたカクテル。ガリアーノとは、イタリア産のバニラ風味のリキュールのこと。19世紀末、エチオピア戦争で活躍した少佐の名前にちなんでこの名がついた。あざやかな黄金色が生クリームと溶け合い、一層ゴージャスな色を醸し出している。リッチな味わいが堪能できるカクテル。生クリームを使用するため、十分にシェークすることがポイント。
◆作り方
1．シェーカーに材料1～3と氷を入れ、よくシェークする。2．グラスに注ぐ。
～　材料　～
・ガリアーノ,1/3
・クレーム・ド・カカオ（ホワイト）,1/3
・生クリーム,1/3

【出典】 Ea,Inc.(著：JLogos編集部)
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種類豊富なカクテルをスピリッツベースごとに収録しています。作り方や材料についても解説しています。
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  • 【辞書・辞典名】カクテル辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
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