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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
バンドール ルージュ（Bandol Rouge）- 生産者：シャトー ド ピバルノン
アルコール度数 15％未満
色：赤
参考価格：5250円
輸入元：ラック コーポレーション
高級リゾートエリア
プロヴァンスを代表する
高級赤ワイン
【品種】ムールヴェードル主体、グルナッシュ
ニースやモナコなど高級リゾートのイメージが強いプロヴァンス。ワインについてはデイリータイプ、とくにロゼの生産が比較的多いが、バンドールにおいては「フランスを代表する赤」とも評されるムールヴェードル 主体の赤を産する。本来扱いにくいとされる品種だが、バンドールの気候風土とはよく合って偉大なワインを生み出している。なかでもトップクラスの生産者がピバルノン。ムールヴェードルを9割以上用いた赤は上質なチョコレートを思い出すような甘苦さ、なめらかさ、やわらかさが感じられ、あとを引く。
【フランス】プロヴァンス ＞ バンドール
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
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| この言葉が収録されている辞典 |
ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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