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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
ブランデーサワー- レモンの酸味がよく効いて、かなり酸っぱいけれど、その刺激が心地よい一杯。仕事でくたくたに疲れたときなどにこのカクテルを飲むと、体の内側からシャキッと元気が甦ってくる。お酒を愛する大人のための強壮剤といった趣だ。
サワーで元気を取り戻したら、2杯目はブランデー本来の味と香りを楽しむために、ストレートはいかがだろう。上質のブランデーは、ただグラスに注がれただけの状態でも芳しい香りを放つが、グラスの下を手で包み込んで温め、軽く揺らしてあげると、一層香りが際立つ。目で色を楽しみ、鼻で芳香を楽しみ、舌で豊かな味わいを楽しむ…何とも贅沢なひとときだ。
【出典】 |
東京書籍(著：上田 和男) 「 カクテル手帳 」 |
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| この言葉が収録されている辞典 |
カクテル手帳
- 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】上田 和男
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】130
- 【発売日】2010年4月
- 【ISBN】978-4487804009
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