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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
賀茂鶴【かもつる】- 【代表酒名】賀茂鶴 超特撰特等酒
【特定名称】特別本醸造酒
【希望小売価格】1.8l ￥3006 720ml ￥1265
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 酒造好適米60%
【アルコール度数】15度以上16度未満
広島杜氏に連綿と引き継がれた「賀茂鶴」本流の酒。ふくよかな香り、米の味わい深い濃醇旨口ながら、きりりとすべるのど越しのよさも見事。温燗。
【タイプ】醇酒
【日本酒度】＋2【酸度】1.3
□□□□ 吟醸香
□□ 原料香
□□ コク
□□□ キレ
「酒都西条」を代表する歴史ある蔵。酒名の「賀茂」は地名に酒を「醸」すをかけ、「鶴」は鳥の王、つまり品質最高の意。ラベルに描かれた２羽の鶴―双鶴は信頼、富士山は品質日本一の象徴という。広島杜氏の本流を受け継ぐ酒造りは、全工程に伝統の技が生きている。
【蔵元】賀茂鶴酒造株式会社
0120-422-212 直接注文 可
東広島市西条本町4-31
元和9年（1623）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
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