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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
富久錦【ふくにしき】- 【代表酒名】富久錦 特別純米
【特定名称】特別純米酒
【希望小売価格】1.8l ￥2700 720ml ￥1350
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 加西産山田錦70%
【アルコール度数】15.4度
山田錦の持ち味が生きた、しっかりした味と切れのよさが特徴の、いかにも純米らしい酒。冷ですっきりした飲み口を、温燗で米の味を楽しみたい。
【タイプ】醇酒
【日本酒度】＋1【酸度】1.6
□□□□ 吟醸香
□ 原料香
□□ コク
□□ キレ
中田英寿氏のオフィシャルホームページでも紹介された、いわゆる純米蔵の一つ。造るのは地の米で醸す酒─蔵の井戸から汲む水と蔵と同じ風土に育まれた米で、この土地の人々が醸し、地域の人に愛される純米酒─のみ。酒名はめでたい富久＝福と、近くの法華山一乗寺の錦＝紅葉から。
【蔵元】富久錦株式会社
0790-48-2111 直接注文 可
加西市三口町1048
天保10年（1839）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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