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 隠岐めし【おきめし】


竹皮で編んだ小箱で、隠岐のうまいもん巡り



島根半島の北方約40~80㎞の海上に広がる隠岐諸島は、四つの有人島と大小180余りの小島からなる群島。島全体が大山隠岐国立公園に指定されている風光明媚なエリアだ。
隠岐の島町にある隠岐空港では、平成19年から空弁を販売開始。ふたを開けると、ヒオウギ貝の貝殻が1枚お目見えする。ご飯は素潜りで獲ったサザエを使ったサザエご飯。隠岐で作った自家製のコシヒカリを使用し、サザエの切り身をたっぷりトッピングしている。おかずはヒオウギ貝の煮物、イカ団子の天ぷら、海藻であるアラメの酢の物、山菜の煮物、手作りの漬け物。島の食材を手作りで調製しているので、購入は完全予約制だ。

【問い合わせ先】
志の家 しのや((隠岐の島町観光協会。予約はこちらへ))
電話:08512-2-0787
住所:島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四54-3

【買える場所】
隠岐空港売店、隠岐特産センター/5月~10月
価格:\1000/予約販売(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>島根県>隠岐空港    >    隠岐めし

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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