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 長岡栃尾名物ジャンボいなり【ながおかとちおめいぶつじゃんぼいなり】


日本一の栃尾の油揚げが、巨大ないなり寿司で登場



長岡市栃尾地区は、秋葉神社の門前みやげとして考案されたとも伝わる、ビッグサイズの油揚げが名物。250余年の歴史を誇るこの油揚げは、長さ20㎝、幅6~8㎝、厚さ3㎝。大きいだけでなく、味もいいことから日本一とも称される優れものだ。その油揚げを甘辛く味付けし、新潟産コシヒカリを使った山菜入り酢飯を詰めて、いなり寿司に仕立てたのがこれ。
JR発足20年を記念して平成19年に発売したもので、余りに大きく一口では食べられないことから五つにカット。それでも1切れがふつうのいなり寿司ほどもある。パッケージからはみ出しそうな迫力を楽しむだけでも、購入する価値は十分だ。

【問い合わせ先】
長岡浩養軒(ながおかこうようけん)
電話:0258-32-3316
住所:新潟県長岡市殿町1-2-6

【買える場所】
長岡駅売店(構内、新幹線ホーム、改札口外)/通年販売
価格:780円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>新潟県>長岡駅    >    長岡栃尾名物ジャンボいなり

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
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