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 とりめし【とりめし】


半世紀以上も変わらぬ味わい、小さな町の隠れた名物



下北半島の付け根にある野辺地駅。駅はそれほど知られていないが、昭和27年に発売されたこの駅弁は、鶏めしの名品として、全国の駅弁ファンの評価も高い。
昔から変わらない菱形の容器には、鶏ガラスープで炊き、たっぷりと鶏のうまみが染み込んだご飯。その上に、やや濃い目に味付けされた鶏照り焼きスライス、鶏そぼろがのっており、食感の異なる3種の鶏の味わいを楽しめるのが魅力だ。さらに卵そぼろと刻みシイタケ、グリーンピースが盛られ彩りもいい。
調製元の伯養軒は平成17年にウェルネス伯養軒に引き継がれたが、とりめしは以前のままに継続。50年を超えるロングセラーの歴史を、今なお更新中だ。

【問い合わせ先】
ウェルネス伯養軒青森支店(うぇるねすはくようけんあおもりしてん)
電話:017-723-1894
住所:青森県青森市安方1-3-26

【買える場所】
野辺地駅売店(構内、ホーム)/通年販売
価格:700円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>青森県>野辺地駅    >    とりめし

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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