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 摩周の豚丼【ましゅうのぶたどん】


北海道産の良質豚肉を、やわらかく香ばしい網焼きに



平成2年11月に弟子屈駅から改称された摩周駅で、一時姿を消していた駅弁を復活させたぽっぽ亭。同店を代表するのがこの豚丼だ。
容器の大部分を占めるのが、のびのびと育てた北海道産豚の厳選したロース肉の網焼き。やわらかく、脂身に甘みを感じる肉のうまみに加え、たっぷりとかけた、甘辛く濃厚な特製ダレがさらに美味しさを引き出している。
肉の下に敷き詰められたご飯も秀逸。北海道産米に、押麦や発芽玄米、もちきび、黒米などを混ぜた十穀米を独自にブレンドした、同店自慢の健康米で、肉との相性も抜群だ。脇に添えられたゴマ俵、味噌漬けタクアン、山くらげ、紅生姜も十分おかずになる。

【問い合わせ先】
お食事処ぽっぽ亭(おしょくじどころぽっぽてい)
電話:015-482-2412
住所:北海道川上郡弟子屈町朝日1-7-18

【買える場所】
摩周駅?摩周湖観光協会売店、駅前のぽっぽ亭、電話予約すれば到着列車への出前も行う/通年販売
価格:1050円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>北海道>摩周駅    >    摩周の豚丼
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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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