見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2017年(平成29年/)
    ・12月(師走/December)
    ・13日
    ・水(Wednesday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から6日
    ┗「冬至」まで9日
    大安
    ・十支:(きのえ)
    ・十二支:(いぬ)
    月齢:24
    月名(旧歴日):鎮静の月
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 ビスカウト[横浜十番館]【びすかうと】


文明開化の横浜の風情を伝える
さくさくの大判ビスケット






横浜を代表する店だが、実は歴史はさほど古くはなく、創業は昭和42年。明治時代を意識し、外国人墓地の前に建つ山手十番館はコロニアル調の木造建築、馬車道十番館は赤レンガ造りの6階建てと、どちらも独特の風格がある。レストランや喫茶室、バーが知られているが、売店で創業当時から売られているのが欧風菓子のビスカウトだ。Biscoutoはポルトガル語で2度焼くの意味。ビスケットと元は同じだが、通常ビスケットという言葉から連想されるものとは少し異なり、大判でさくさくした食感。口の中でさらりとほどけ、バターと小麦の香ばしさとともに間に挟まれたクリームの香りがぱっと広がる。チョコレートレモンピーナッツの3つの風味があり、よけいな添加物を入れない味は素直でどこか懐かしい。表面に浮かぶガス灯の絵柄もしゃれている。ガス灯の形を模したガス灯サブレ大きなマドレーヌなども好評。

【出典】 東京書籍(著:岸 朝子/選)
全国五つ星の手土産

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 14071721
    0
    しおり
  •      
  •      




◆「ビスカウト[横浜十番館]」がよく分かる関連まとめ


   


◆関連最新まとめ


  1. 全国五つ星の手土産>関東>神奈川県    >    ビスカウト[横浜十番館]

A D

全国五つ星の手土産について
料理記者歴50年の岸朝子が全国津々浦々の土産銘菓を,伝統,味,地元定着度,地元推奨度,全国的知名度などの観点から厳選して紹介する,まさに日本国民必携の永久保存版手みやげ大全。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の手土産


  • 【辞書・辞典名】5つ星の手土産[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】岸 朝子/選
  • 【書籍版の価格】3,024
  • 【収録語数】368
  • 【発売日】2008年8月
  • 【ISBN】978-4487801350










この書籍の関連アプリ

 アプリ


全国五つ星の手土産

全国五つ星の手土産

  • 定価:960
  • 岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・...>>続く
App store


全国五つ星の手土産

全国五つ星の手土産

  • 定価:960
  • 岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・...>>続く
Google Play

関連辞典
全国五つ星の手土産 全国五つ星の手土産 全国五つ星の手土産 全国五つ星の手土産 全国五つ星の手土産