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 鉄道②【東京雑学研究会編】


§鉄道とハムはルーツが同じ!?



鉄道とハムには意外な関係があった。この「鉄道」と「ハム」という何の関係もない二つのものの日本におけるルーツが、実は同じだったのである。
この一見、何の関係もない二つを結ぶのは、ウィリアム・カーチスという人物である。
彼は、イギリス人技師で、新橋、横浜間を走った日本最初の鉄道を建設した。彼はもともと、明治天皇即位時の英国式マナー教えることと、式典で用いる馬車を造るために来日したのである。そして、初の鉄道建設にも携わったわけだ。
彼は、多分日本がとても気に入ったのであろう。鎌倉に住み、日本女性をめとった。そして、大仕事を終えた後は、日本でホテルを経営したのである。
このとき、目玉商品となったのが自家飼育の牛や豚で作ったハムである。これが日本のハムの始まりとも言われている。
カーチスは鉄道とハムという、全く違ったジャンルで、日本の文化に貢献したのである。

【出典】 東京書籍(著:東京雑学研究会)
雑学大全

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  • 【辞書・辞典名】雑学大全[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】東京雑学研究会
  • 【書籍版の価格】2,160
  • 【収録語数】1,000
  • 【発売日】2004年8月
  • 【ISBN】978-4487799473










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