見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/)
    ・12月(師走/December)
    ・7日
    ・土(Saturday)
    ・二十四節気:「大雪
    先負
    ・十支:(つちのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:10
    月名(旧歴日):十日夜の月(とおかんやのつき)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 ドライマンハッタン





優雅なカクテルの女王「マンハッタン」のスイートベルモットドライベルモット替えると、表情は一変、引き締まった辛口の「ドライマンハッタン」に生まれ変わる。味と色合いの変化に合わせて、デコレーションも可愛らしいレッドチェリーからオリーブに。レシピによってはミントチェリーとするものもあるし、好みに応じてパールオニオンでもいいだろう。

スイートドライ、両方のベルモット加えると「ミディアムマンハッタン」となる。両者の中間的な味わいで、別名「パーフェクトマンハッタン」。この場合のデコレーションには、マンハッタンと同じレッドチェリーが使われることが多いようだ。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
カクテル手帳

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 8538914
    0
    しおり
  •      
  •      




   


  1. カクテル手帳>ウイスキーベース>    >    ドライマンハッタン
  1. ◆「ドライマンハッタン」の関連ワード

  2. ミントジュレップ

  3. ラスティネイル

  4. マンハッタン

  5. マミーテイラー


A D

カクテル手帳について
もうオーダーに困らない!カクテルを飲む楽しみや、作る楽しみが増します! ハイボール,サイドカー,マティーニ,ソルティドッグ,モヒート,テキーラサンセット,ゴールデンキャデラック,キール,シンデレラetc、 130のカクテルを、レシピや解説文とあわせて紹介。
この言葉が収録されている辞典

 カクテル手帳


  • 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】130
  • 【発売日】2010年4月
  • 【ISBN】978-4487804009










この書籍の関連アプリ

 アプリ


カクテル手帳

カクテル手帳

  • 定価:360
  • ハイボール、サイドカー、マティーニな...>>続く
App store


カクテル手帳

カクテル手帳

  • 定価:360
  • ハイボール、サイドカー、マティーニな...>>続く
Google Play

関連辞典
カクテル手帳 カクテル手帳 カクテル手帳 カクテル手帳 カクテル手帳 カクテル手帳 カクテル手帳