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 加那【かな】


【黒糖】<鹿児島県>





昔ながらの製法へのこだわりが生む
琥珀色の輝きを放つ熟成酒

【希望小売価格】720ml 2326円(関東地区価格)
【度数】40%
【原料】黒糖
【麹菌】米麹(白)
【蒸留方式】常圧
タンクで1年、樫樽で1年余り貯蔵しており、淡い琥珀色の輝きが特徴。深いコクと甘味があり、ロック味わうと格別。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル--□□□□□--複雑
ストレート】○【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】△

一次・二次仕込みとも甕を使用するなど、伝統的な製法を守り、また長期貯蔵酒にこだわることでも知られる蔵元。発売以来40年近くロングセラ-を続ける代表銘柄の「加那」は、平成20年秋季全国酒類コンク-ル黒糖焼酎部門で第1位獲得をはじめ、各種コンテスト受賞の常連だ。

【蔵元】西平酒造(株)
0997-52-0171
鹿児島県奄美市名瀬小俣町11-21(奄美大島)
昭和2年(1927)創業

【出典】 東京書籍(著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
焼酎手帳

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焼酎手帳について
誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せます! 自分好みの焼酎銘柄を選ぶとき、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考として、また焼酎の基本を知る入門書として使える焼酎事典です。
この言葉が収録されている辞典

 焼酎手帳


  • 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】140
  • 【発売日】2010年7月
  • 【ISBN】978-4487804221










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