見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2017年(平成29年/)
    ・12月(師走/December)
    ・17日
    ・日(Sunday)
    ・二十四節気
    ┣「大雪」から10日
    ┗「冬至」まで5日
    先負
    ・十支:(つちのえ)
    ・十二支:(とら)
    月齢:28
    月名(旧歴日):二十八夜(にじゅうはちや)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 龍宮【りゅうぐう】


【黒糖】<鹿児島県>





伝統の甕で仕込んだ
温かくぬくもりのある名酒

【希望小売価格】900ml 1485円 1.8l 2745円
【度数】30%
【原料】黒糖
【麹菌】米麹(黒)
【蒸留方式】常圧
国産米の黒麹仕込み。濃厚なコクと旨味があり、香りの良さも際立つ。シャ-プでキレが良いが、お湯割りにすればマイルド味わいを楽しめる。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル--□□□□□--複雑
ストレート】○【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】◎

年間生産量が約500石と小さな蔵元。「ピュアで素朴な焼酎」を目指し、少量の焼酎を丁寧に造る。一次・二次ともに、奄美では珍しくなった甕仕込みで、じっくりと発酵させてから蒸留。主力の「龍宮」をはじめ、他の銘柄にも熱烈なファンがおり、いずれも入手が難しい銘柄といわれる。

【蔵元】(有)富田酒造場
0997-52-0043
鹿児島県奄美市名瀬入舟町7-8(奄美大島)
昭和26年(1951)創業

【出典】 東京書籍(著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
焼酎手帳

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 8538596
    0
    しおり
  •      
  •      



▼お隣キーワード:加那  八千代  彌生  黒糖焼酎の基礎知識  

   


◆関連最新まとめ


  1. 焼酎手帳>黒糖>鹿児島県    >    龍宮
  1. ◆「龍宮」の関連ワード

  2. 加那

  3. 八千代

  4. 彌生

  5. 黒糖焼酎の基礎知識


A D

焼酎手帳について
誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せます! 自分好みの焼酎銘柄を選ぶとき、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考として、また焼酎の基本を知る入門書として使える焼酎事典です。
この言葉が収録されている辞典

 焼酎手帳


  • 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】140
  • 【発売日】2010年7月
  • 【ISBN】978-4487804221










この書籍の関連アプリ

 アプリ


焼酎手帳

焼酎手帳

  • 定価:360
  • 芋・麦・米・黒糖・そば・酒粕など原料...>>続く
App store


焼酎手帳

焼酎手帳

  • 定価:360
  • 芋・麦・米・黒糖・そば・酒粕など原料...>>続く
Google Play

関連辞典
焼酎手帳 焼酎手帳 焼酎手帳 焼酎手帳 焼酎手帳 焼酎手帳 焼酎手帳