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今日のこよみ ・2026年 (令和8年/午)
・11月(霜月/November)
・13日
・金(Friday)
・二十四節気(目安)
┗｢立冬｣
・先勝
・十支：辛
・十二支：巳
月名(旧歴日):二十六夜月
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薩摩乃薫純黒【さつまのかおりじゅんくろ】
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さつまいもが伝来した地で
芋焼酎造り一筋に力を注ぐ
【希望小売価格】900ml 966円 1.8l 1806円（地元価格）
【度数】25％
【原料】芋（黄金千貫）
【麹菌】米麹（黒）
【蒸留方式】常圧
黒麹造りならではの芋独特の甘味と、キメ細やかな口当たりが特徴。後味のキレもいい。やわらかな味わいになるお湯割りがお勧めだが、ロックで味わえば風味が生きる。
【タイプ】リッチ
【香味】シンプル−−□□□□□■□−複雑
［ストレート］○［ロック］◎［水割り］○［お湯割り］◎
さつまいも伝来の地と伝えられる指宿市山川にあり、創業以来、芋焼酎一筋に力を注いできた。新商品造りにも挑み続けているが、今も使われている甕は、創業当時の年代もの。この甕で一次を仕込み、二次をホ−ロ−タンクで仕込んだのが、まろやかな味わいが堪能できる「純黒」だ。
【蔵元】田村（名）
0993-34-0057
鹿児島県指宿市山川成川7351-2
明治30年（1897）創業
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