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今日のこよみ ・2026年 (令和8年/午)
・11月(霜月/November)
・13日
・金(Friday)
・二十四節気(目安)
┗｢立冬｣
・先勝
・十支：辛
・十二支：巳
月名(旧歴日):二十六夜月
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さつま五代【さつまごだい】
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若き蔵人たちが受け継ぐ
伝統と技術革新の成果
【希望小売価格】900ml 970円 1.8l 1810円
【度数】25％
【原料】芋（黄金千貫）
【麹菌】米麹（白）
【蒸留方式】常圧
魅力は風格。焼酎本来の醍醐味をそのまま伝える、力強さと深みのある味わいが特徴だ。ストレ−トやロックだけでなく、お湯割りにして飲んでも、コシの強さが損なわれない。
【タイプ】リッチ
【香味】シンプル−−□□□■□□□−複雑
［ストレート］○［ロック］◎［水割り］○［お湯割り］◎
若い蔵人が多いが、伝統製法の継承を行い、杜氏の勘も手本にするなど「伝統と革新性の融合」をテ−マに焼酎造りに取り組んでいる蔵元。新鮮な芋と冠嶽山の伏流水を仕込みに使い、旨味にこだわった酒造りを続けている。代表銘柄「さつま五代」はモンドセレクション金賞受賞を継続中。
【蔵元】山元酒造（株）
0996-25-2424
鹿児島県薩摩川内市五代町2725
大正元年（1912）創業
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