見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/猪)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣｢大雪｣から12日
    ┗｢冬至｣まで3日
    ・先負
    ・十支：庚(かのえ)
    ・十二支：寅(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 アワビ・ロコ貝・アカニシ貝の違い（食材偽装表示問題）


※実名まとめサイトCuratedMediaで詳しく解説しています。

有名ホテルで「アワビ」（鮑）料理をロコ貝・アカニシ貝で代用するなど、食材偽装表示（食材不適切表示）が行われていたことが発覚し社会問題となっている。ここではそれら3種の貝と、同じく偽装が疑われるムール貝・パーナ貝についてまとめてみた。（mzz）

◆アワビ
◆ロコ貝
◆アカニシ貝
◆ムール貝
◆パーナ貝
◆貝偽装表示の実例

→　「アワビ・ロコ貝・アカニシ貝の違い（食材偽装表示問題）」がざっとわかる関連サイトまとめ6選



【執筆・監修】水野基義（2013.11.08）

【出典】 Ea,Inc.(著：)
「 CuratedMedia 」

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 8542258
    0
    しおり
  •      
  •      



   

  1. CuratedMedia>科学・IT>生物    >    アワビ・ロコ貝・アカニシ貝の違い（食材偽装表示問題）

  1. ◆「アワビ・ロコ貝・アカニシ貝の違い（食材偽装表示問題）」の関連ワード

  2. ウルトラマンギンガ NFCスタンプラリー

  3. 『爆速経営 新生ヤフーの500日』

  4. 食品偽装事件簿（百貨店など編）

  5. 食品偽装事件簿（ホテル編・2）


A D

CuratedMediaについて
2013年開始のキュレーションサイト。実名制で信頼度の高い情報を公開できるよう日々研究中です。
この言葉が収録されている辞典

 CuratedMedia


  • 【辞書・辞典名】CuratedMedia[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】
  • 【書籍版の価格】
  • 【収録語数】
  • 【発売日】
  • 【ISBN】