-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
元祖椎茸めし【がんそしいたけめし】- 昭和28年の誕生以来、宮崎を代表する駅弁として愛され続けてきた元祖椎茸めし。鶏ガラスープの炊き込みご飯の上に、対角線上にずらりと並ぶのがシイタケ。それを挟んで左右には鶏そぼろと錦糸卵がご飯を覆う。シイタケは、宮崎県産の干しシイタケを使用。古くから伝わる３度炊きの手法を用い、代々受け継がれてきた秘伝のタレで、甘辛く煮込み仕上げた逸品だ。
口に入れるとシイタケの香りとうまみがふわっと広がっていく。シイタケが嫌いという人でも、一度食べたらやみつきになること間違いなし。付け合わせは、玉子焼き、高野豆腐、カマボコ、煮物など。デザートは季節によって、リンゴやミカンに変わる。
【問い合わせ先】
宮崎駅弁当（みやざきえきべんとう）
電話：0985-24-2913
住所：宮崎県宮崎市老松2-2-18
【買える場所】
宮崎駅フレスタ売店／通年販売
価格：720円（最新価格はご確認ください） 
宮崎を代表するロングセラー、絶品のシイタケが癖になる
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
| A D |
| 5つ星駅弁空弁について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
