『南アフリカ』の意味と定義(全文) - 辞書辞典無料検索JLogos

無料辞書(68)
ベネッセ国語辞典
標準治療(寺下医学事務所)
東洋医学のしくみ
慣用句の辞典
故事ことわざの辞典
名言名句の辞典
四字熟語の辞典
四字熟語(日本実業)
カタカナ語の辞典
日本語使いさばき辞典
同音異義語辞典
暦の雑学事典
日本史の雑学事典
道と路がわかる事典
雑学科学～モノの技術
雑学科学～モノの技術2
焼肉手帳
すし手帳
喫茶手帳
イタリアン手帳
焼酎手帳
日本酒手帳
カクテル手帳
ワイン手帳
洋酒手帳
雑学大全
雑学大全2
旬のうまい魚を知る本
東京５つ星の鰻と天麩羅
東京５つ星の肉料理
東京５つ星の魚料理
東京５つ星の中国料理
東京５つ星の蕎麦
全国５つ星の手みやげ
全国５つ星の駅弁空弁
DIKO　仏和辞典
DIKO　和仏辞典
動画データベース
JLogos新語
時節柄セレクション
都道府県別情報
『介護』重要用語集
都市データパック(市章)
▼　この他の辞典も見る

今日のこよみ
・2019年(平成31年/猪) ・12月(師走/December) ・19日・木(Thursday) ・二十四節気 ┣｢大雪｣から12日 ┗｢冬至｣まで3日・先負・十支：庚(かのえ) ・十二支：寅(とら) 月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)

気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ

※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします送信

南アフリカ: 南アフリカのワインの歴史は、17世紀にオランダ人がケープへ上陸し、1659年に最初のワインがつくられたのが始まりとされている。その後、この地へ移住してきたユグノー教徒たちによって醸造技術が進み、ワイン産業はさらに発展した。ユグノーとは1685年にルイ14世による「ナントの勅令」の廃止により弾圧されたプロテスタントのことである。

イギリス植民地時代を経て南アフリカ共和国となり、1918年にはＫＷＶ（南アフリカワイン醸造者協同組合）が設立されたことでワインの生産は集約されるが、アパルトヘイトの崩壊以降の1990年代後半からはワイン産業の近代化が進み、輸出量も増加した。家族や個人で経営する小さなワイナリーが続々と誕生し、以前に増して品質も向上する傾向が続いている。近ごろは日本でもあちこちの売り場で南アフリカ産のワインをみかける機会が多くなってきた。おもな産地はケープタウンに近い沿岸部。品種ではシュナン・ブランやアフリカ独自の交配品種ピノ・タージュが知られるほか、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シラー、シャルドネ種などの国際品種によるワインも積極的に生産されている。価格帯はデイリーからプレミアムまで幅広いが、全体に品質に比べて低価格。コストパフォーマンスは高い。