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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
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月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
モレ サン ドニ（Morey Saint Denis）- 生産者：ドメーヌ デュジャック
アルコール度数：14％未満
色：赤
参考価格：8400円
輸入元：ラック・コーポレーション
モレ サン ドニといえば
デュジャックといわれるほど
評価の高い生産者
【品種】ピノ・ノワール
北に力強い赤のジュヴレ村、南は女性的な赤のシャンボール村にはさまれ、モレ サン ドニはその中間的な性格を持つといわれる。村の面積はジュヴレ村の約半分にすぎないが、すばらしい畑と粒揃いな生産者がひしめく。中でも著名なのはデュジャックだ。1960年代後半に資産家ジャック セイスがこの村に拠を構えたドメーヌで、ブルゴーニュ全体としてもトップ生産者のひとつに数えられる。色も味もけっして重くなりすぎず、かぐわしさ漂う洗練されたつくりのエレガントなスタイル。若いうちからバランスもよい。
【フランス】ブルゴーニュ ＞ コート ド ニュイ地区 ＞ モレ サン ドニ
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
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ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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