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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
庭のうぐいす【にわのうぐいす】
- 【代表酒名】庭のうぐいす うぐいすラベル 特別純米
【特定名称】特別純米酒
【希望小売価格】1.8l ¥2457 720ml ¥1229
【原料米と精米歩合】麹米 山田錦60%/掛米 夢一献60%
【アルコール度数】15度
真っ白いラベルの真ん中に、ちょんとたたずむウグイスがなんとも愛らしい。あえかな香りと心地よい酸味、米の味がふくらむステキな食中酒。冷。
【タイプ】爽酒
【日本酒度】+3【酸度】1.5
□□□□ 吟醸香
□□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ
旧有馬藩の大地主・山口家の五代目が、北野天満宮から飛来したウグイスが庭の泉でのどを潤す姿を見て「この水で酒を造ろう」と思い立ったのが始まりという。酒名もここから。名水の誉れ高い筑後川伏流水の井戸水と自然の力で育てた米、昔ながらの製法で、体にやさしい酒を醸す。
【蔵元】合名会社山口酒造場
0942-78-2008 直接注文 不可
久留米市北野町今山534-1
天保3年(1832)創業

【出典】![]() |
東京書籍(著:SSI/長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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日本酒手帳について | ||
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この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳

- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI/長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177