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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
長龍【ちょうりょう】- 【代表酒名】吉野杉の樽酒
【特定名称】普通酒
【希望小売価格】1.8l ￥2289 720ml ￥1029
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 一般米70%
【アルコール度数】15度以上16度未満
杉材の最高峰・吉野杉製の酒樽に原酒を寝かせ、杉の香を添えてから瓶詰め・急冷した、わが国最初の瓶詰め樽酒。冷～温燗。燗冷ましもいい。
【タイプ】爽酒
【日本酒度】±0【酸度】1.2
□□□□ 吟醸香
□□□ 原料香
□□□ コク
□□ キレ
奈良県の広陵蔵で酒を造り、大阪府の八尾蔵で貯蔵・瓶詰めを行う。代表酒「吉野杉の樽酒」には、杉材のうちでも酒樽に最適とされる甲付―杉丸太の外周部よりやや内側、わずかに赤味のついた部分―で作った甲付樽を用いている。杉の香りと酒本来のこく、両者のバランスを楽しみたい。
【蔵元】長龍酒造株式会社
0745-56-2026 直接注文 可
北葛城郡広陵町南4
昭和38年（1963）創業
【出典】 |
東京書籍(著：SSI／長田卓) 「 日本酒手帳 」 |
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| 日本酒手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
日本酒手帳
- 【辞書・辞典名】日本酒手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】SSI／長田卓
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】196
- 【発売日】2010年8月
- 【ISBN】978-4487804177
| 関連辞典 |
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