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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
朝日【あさひ】- 奄美群島で最初に朝日を望む地で、
まさに輝く味を醸し出す伝統酒
【希望小売価格】720ml 1220円 1.8l 2130円（地元価格）
【度数】30％
【原料】黒糖
【麹菌】米麹（白）
【蒸留方式】常圧
黒糖焼酎マニアの間で人気が高いブランド。優しい黒糖の香りがあり、まろやかでスッキリとした飲み口。コクと風味も抜群。
【タイプ】キャラクタ－
【香味】シンプル－－□□□□□－－複雑
【ストレート】○【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】◎
喜界島で最も古い歴史を誇る蔵元。社名を冠した「朝日」は伝統をつないできた創業以来の代表銘柄だ。シマのセ－ヤ（島の酒屋）として親しまれており、隆起さんご礁に磨かれて湧き出る水で仕込み、良質な黒糖を使用して出来上がる。原料本来の豊かなコクと、キレのいい後味が特徴だ。
【蔵元】朝日酒造（株）
0997-65-1531
鹿児島県大島郡喜界町湾41-1（喜界島）
大正5年（1916）創業
【黒糖】＜鹿児島県＞
【出典】 |
東京書籍(著：監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）) 「 焼酎手帳 」 |
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| 焼酎手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
焼酎手帳
- 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】140
- 【発売日】2010年7月
- 【ISBN】978-4487804221
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