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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
天の刻印【てんのこくいん】- 素材が生きる本物を求め誕生した
洗練された味わいの食中酒
【希望小売価格】720ml 1050円 1.8l 2100円
【度数】25％
【原料】二条大麦（ニシノホシ）
【麹菌】麦麹（白）
【蒸留方式】減圧
麦の風味を生かした丹念な造り。減圧蒸留らしくキレが良く香味もきれいで、かつしっかりとコシもある。上品で飲み飽きない。ロック、お湯割りがお勧めで、どんな料理にも合う。
【タイプ】ライト
【香味】シンプル□□□□□□□□□複雑
【ストレート】○【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】◎
宮崎県北部、自然豊かな地に建つ焼酎蔵。水は祝子川水系の天然深層水、原材料は地元農家と連携した「自創自園」の考え方で、質と安全、本物の価値を追求。洗練された味わいに定評がある。また「食中酒を造る」のも基本理念の一つ。その結実が「天の刻印」である。
【蔵元】佐藤焼酎製造場（株）
0982-33-2811
宮崎県延岡市祝子町2388-1
明治38年（1905）創業
【麦】＜宮崎県＞
【出典】 |
東京書籍(著：監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）) 「 焼酎手帳 」 |
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| 焼酎手帳について | ||
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| この言葉が収録されている辞典 |
焼酎手帳
- 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】監修：ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】140
- 【発売日】2010年7月
- 【ISBN】978-4487804221
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