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北東モンスーンの影響によって、ディンブラ地方の茶は1〜2月がクオリティシーズンとなり、茶葉は花のような香りをつけます。
そのバラの香りにも似たやわらかい香気と、ブリスクとも呼ばれる爽やかな渋みが同地産茶葉の特長ですが、味わいは全体的に強すぎず、飲みやすい紅茶といえます。水色はオレンジがかった紅い色。クセがないことからブレンド用やアイスティーなどによく使われています。
ディンブラ地方は、スリランカの中では比較的新しい茶の産地で、これからの発展が期待されています。
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北東モンスーンの影響によって、ディンブラ地方の茶は1〜2月がクオリティシーズンとなり、茶葉は花のような香りをつけます。
そのバラの香りにも似たやわらかい香気と、ブリスクとも呼ばれる爽やかな渋みが同地産茶葉の特長ですが、味わいは全体的に強すぎず、飲みやすい紅茶といえます。水色はオレンジがかった紅い色。クセがないことからブレンド用やアイスティーなどによく使われています。
ディンブラ地方は、スリランカの中では比較的新しい茶の産地で、これからの発展が期待されています。
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北東モンスーンの影響によって、ディンブラ地方の茶は1〜2月がクオリティシーズンとなり、茶葉は花のような香りをつけます。
そのバラの香りにも似たやわらかい香気と、ブリスクとも呼ばれる爽やかな渋みが同地産茶葉の特長ですが、味わいは全体的に強すぎず、飲みやすい紅茶といえます。水色はオレンジがかった紅い色。クセがないことからブレンド用やアイスティーなどによく使われています。
ディンブラ地方は、スリランカの中では比較的新しい茶の産地で、これからの発展が期待されています。
"> 『ディンブラ(でぃんぶら)』の意味と定義(全文) - 辞書辞典無料検索JLogos
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  ディンブラ【でぃんぶら】






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北東モンスーンの影響によって、ディンブラ地方の茶は1〜2月がクオリティシーズンとなり、茶葉は花のような香りをつけます。
そのバラの香りにも似たやわらかい香気と、ブリスクとも呼ばれる爽やかな渋みが同地産茶葉の特長ですが、味わいは全体的に強すぎず、飲みやすい紅茶といえます。水色はオレンジがかった紅い色。クセがないことからブレンド用やアイスティーなどによく使われています。
ディンブラ地方は、スリランカの中では比較的新しい茶の産地で、これからの発展が期待されています。

【出典】 東京書籍 (著:)
「喫茶手帳」

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