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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- 様態からみた「料理」
- [程よく焼き色を付ける]こんがりと
[つやを出して美味しそうに]照(て)り・照(て)りよく
[やわらかく、しなやかに]しんなり
[野菜などをみずみずしく]しゃきっと
[豆などをやわらかかく]ふっくら・ふっくり
[水の分量などについて材料がやっとかぶるくらいに]ひたひた
[水の分量が多い]たっぷりの
[温度が人間の体温ぐらいの]人肌(ひとはだ)の
【出典】 |
あすとろ出版(著:現代言語研究会) 「 日本語使いさばき辞典 」 |
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日本語使いさばき辞典について | ||
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この言葉が収録されている辞典 |
日本語つかいさばき辞典
- 【辞書・辞典名】日本語つかいさばき辞典[link]
- 【出版社】あすとろ出版
- 【編集委員】現代言語研究会
- 【書籍版の価格】3,024
- 【収録語数】740
- 【発売日】1997年9月
- 【ISBN】978-4755508288