-
今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
あなごめし【あなごめし】- 明治30年（１８９７）に、宮嶋駅（現宮島口駅）前で船や汽車待ちの茶店を開業した調製元が、後にその宮嶋駅で発売した歴史的駅弁。宮島では、昔から近海産のアナゴをのせた「あなごどんぶり」があった。その白飯の代わりに、アナゴのアラで炊き込んだ醤油味のご飯を考案したのが、このあなごめしだ。
ふたを開けると醤油の香ばしい匂いが立ちこめ、それだけで幸せな気分になりそう。経木の折り箱の中には、風味豊かなご飯が入り、その上に隙間なくアナゴの蒲焼きがのっている。アナゴの表面はカリッと焼き上がり、中はふんわりとやわらかい。秘伝の甘辛いタレが味を引き立てる、まさに絶品アナゴ。少し冷めた方が美味しいというのもうれしい。
【問い合わせ先】
うえの（うえの）
電話：0829-56-0006
住所：広島県廿日市市宮島口1-5-11
【買える場所】
宮島口駅専用売店（ホーム、コンコース）、宮島口駅前のうえの／通年販売
価格：1470円（最新価格はご確認ください） 
“日本一”との呼び声も高い、老舗の絶品アナゴめし弁当
【出典】 |
東京書籍(著：小林しのぶ) 「 5つ星の駅弁空弁 」 |
| A D |
| 5つ星駅弁空弁について | ||
|
| この言葉が収録されている辞典 |
5つ星の駅弁空弁
- 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】小林しのぶ
- 【書籍版の価格】1
- 【収録語数】250
- 【発売日】2009-05-01
- 【ISBN】978-4-487-80342-2
