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 大宮弁当【おおみやべんとう】


松花堂弁当風の正統派、吟味した素材が生きる一品



JR東日本の新幹線路線がすべてこの駅を通る、日本でも有数の交通拠点、大宮駅。比例して駅弁の数も多いが、中でも代表的なのがこの大宮弁当だ。
容器は四つに区分けされており、京都風の松花堂弁当を思わせる上品な仕上がり。まずご飯は、刻みウナギをのせた絶品茶飯。おかずもすごい。サケの味噌漬け焼き、有頭エビ、玉子焼き、そばの実ナメコ、アユの甘露煮、鶏肉の梅肉挟み焼き、彩り豆腐や里芋、シイタケなどの煮物、菜の花お浸し、ゴボウの唐揚げ、タケノコの磯辺揚げ、さらにデザートのおはぎまで、合わせて20もの食材を擁した本格派だ。まさに王道を行く幕の内と言えるだろう。

【問い合わせ先】
NRE 大増(えぬあーるいー だいます)
電話:03-3810-7551
住所:東京都荒川区西尾久7-48-1

【買える場所】
大宮駅売店/通年販売
価格:1200円(最新価格はご確認ください)

【出典】 東京書籍(著:小林しのぶ)
5つ星の駅弁空弁

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  1. 5つ星の駅弁空弁>埼玉県>大宮駅    >    大宮弁当

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5つ星駅弁空弁について
五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。
この言葉が収録されている辞典

 5つ星の駅弁空弁


  • 【辞書・辞典名】5つ星の駅弁空弁[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】小林しのぶ
  • 【書籍版の価格】1
  • 【収録語数】250
  • 【発売日】2009-05-01
  • 【ISBN】978-4-487-80342-2










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