見出し語 全文検索 [ランダム検索]

  • 今日のこよみ
    ・2019年(平成31年/猪)
    ・12月(師走/December)
    ・19日
    ・木(Thursday)
    ・二十四節気
    ┣｢大雪｣から12日
    ┗｢冬至｣まで3日
    ・先負
    ・十支：庚(かのえ)
    ・十二支：寅(とら)
    月齢:22
    月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
気づいた点・不具合・要望など、何でもひとことくださいませ



※返信が必要な場合は問い合わせフォームへお願いします 送信

 ▼冬生まれ群と秋生まれ群を追うイカ釣船


日本近海のスルメイカは北海道から九州まで広く生息し、冬生まれ群、秋生まれ群、夏生まれ群の３つのグループがある。そのうちの冬生まれ群と秋生まれ群が主な漁業対象になる。スルメイカは回遊性で、冬生まれ群は１２～３月に九州南西岸から東シナ海の海域で生まれ、太平洋の黒潮と日本海の対馬暖流にのって、５～８月に北海道海域まで移動する。秋生まれ群は９～１１月に九州西岸から日本海西部沿岸で生まれ、対馬暖流にのって日本海を北上して、７月には日本海全域に広がる。その群れを追ってイカ釣船が縦横に走り、夜間に明かりを灯してスルメイカを釣り上げる。夜の海原に浮かぶ漁火（いさりび）は、ほとんどがイカ釣り船のものだ。

【出典】 東京書籍(著：東京書籍)
「 旬のうまい魚を知る本 」

JLogosエディター

JLogos編集部

JLogos編集部です。…>>続き

キュレーターページ(外部)

まとめ一覧

プロフィールを見る

プロフィールを閉じる


  • 14070116
    0
    しおり
  •      
  •      



   

  1. 旬のうまい魚を知る本>>    >    ▼冬生まれ群と秋生まれ群を追うイカ釣船

  1. ◆「▼冬生まれ群と秋生まれ群を追うイカ釣船」の関連ワード

  2. ▼「船内一尾凍結イカ」は釣りたての味にかぎりなく近い

  3. ▼浜のおかあさんの一品「その場の塩辛」

  4. ▼するめは江戸から明治までの重要な輸出品だった

  5. ▼イカの足「ゲソ」は下足のこと


A D

旬のうまい魚を知る本について
いつ、どこで、どの魚がうまいのか？魚をおいしく食べるために知っておくべき知識を日本全国の漁師町を巡り、絶品魚料理を漁る魚狂、野村祐三が伝授。 鮨屋、レストランなどで魚を語れる人になるためのバイブル。
この言葉が収録されている辞典

 旬のうまい魚を知る本


  • 【辞書・辞典名】旬のうまい魚を知る本[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】東京書籍
  • 【書籍版の価格】1,836
  • 【収録語数】650
  • 【発売日】2002年8月
  • 【ISBN】978-4487797776










関連辞典
旬のうまい魚を知る本 旬のうまい魚を知る本 旬のうまい魚を知る本