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 オールドファッションド【おーるどふぁっしょんど】


Old-Fashioned



19世紀半ばに、アメリカ合衆国ケンタッキー州のペンデニス・クラブバーテンダーが、店に集まる競馬ファンのために作ったとされるカクテル角砂糖と添えられるフルーツマドラーでつぶしながら好みの味に調整することができることから、現在でも非常に人気が高い。
◆作り方
1.グラスの中の角砂糖にアンゴスチュラ・ビターズをかける。2.ソーダ水を入れる。3.ウイスキーと氷を入れる。4.オレンジレモンライムチェリーを飾る。
~ 材料 ~
・ライ・ウイスキーまたはバーボン・ウィスキー,45ml
・アンゴスチュラ・ビターズ,2ダッシュ
角砂糖,1個
ソーダ水,少量
オレンジ,1切れ
レモン,1切れ
ライム,1切れ
チェリー,1個

【出典】 Ea,Inc.(著:JLogos編集部)
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  1. JLogosカクテル辞典>ウイスキー・ベース>    >    オールドファッションド

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種類豊富なカクテルをスピリッツベースごとに収録しています。作り方や材料についても解説しています。
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  • 【辞書・辞典名】カクテル辞典[link]
  • 【出版社】Ea,Inc.
  • 【編集委員】JLogos編集部
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