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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
シャンドン ロゼ（Chandon Rose）- 生産者：ドメーヌ シャンドン オーストラリア
アルコール度数：約12％
色：ロゼ
参考価格：2625円
輸入元：MHDモエ へネシー ディアジオ
モエがオーストラリアで
手がけるシャンパン
スタイルの発泡ワイン
【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ
大手シャンパンメーカーのモエがオーストラリアで手がけるスパークリング。シャンパーニュ地方ではないのでシャンパンとは名乗れないが、ベースワインからのブレンド、瓶内二次発酵などシャンパン同様の製法を行っている。ぶどうはヴィクトリア州を中心に冷涼な地域の畑から調達する。桃の皮を思わせるやわらかなピンク色。辛口とはいえクリーミーでベリーの甘酸っぱい果実味も感じられ、チャーミングな印象。お値打ち価格でシャンパンレベルの発泡酒を楽しむ意味でもお薦めの一本だ。ロゼのほか辛口の白もある。
【オーストラリア】ヴィクトリア州
【出典】 |
東京書籍(著：熊野 裕子) 「 ワイン手帳 」 |
▼お隣キーワード：ニュージーランド モートン・エステート マルボロ ソーヴィニヨン・ブラン(Morton Estate Marlborough Sauvignon Blanc) レッド ヒル エステート シャルドネ(Red Hill Estate Chardonnay) ウッドストック カベルネ・ソーヴィニヨン(Woodstock Cabernet Sauvignon)
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ワイン手帳
- 【辞書・辞典名】ワイン手帳[link]
- 【出版社】東京書籍
- 【編集委員】熊野 裕子
- 【書籍版の価格】1,512
- 【収録語数】106
- 【発売日】2010年6月
- 【ISBN】978-4487804252
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