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 雪国





1958年、サントリーの前身である寿屋主催のカクテルコンクールで第1位に入選した作品。半世紀にわたって人々に愛飲され、スタンダードカクテルとしての地位を揺るぎないものとしている。作者は山形県で喫茶店ケルン」を営む井山計一氏で、80歳を超える2010年現在も現役のバーテンダーとして活躍中だ。

誰にも好まれるさっぱりとした味わいだが、砂糖で施されたスノースタイルキュラソーのほのかな甘みが優しい口当たりを生み出している。底に沈んだミントチェリーは、雪の下で春を待つ新芽のよう。カクテルグラスに表現された雪国の風景も堪能しながら、ゆったりとグラスを傾けよう。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
カクテル手帳

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  1. カクテル手帳>ウォッカベース>    >    雪国

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カクテル手帳について
もうオーダーに困らない!カクテルを飲む楽しみや、作る楽しみが増します! ハイボール,サイドカー,マティーニ,ソルティドッグ,モヒート,テキーラサンセット,ゴールデンキャデラック,キール,シンデレラetc、 130のカクテルを、レシピや解説文とあわせて紹介。
この言葉が収録されている辞典

 カクテル手帳


  • 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】130
  • 【発売日】2010年4月
  • 【ISBN】978-4487804009










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