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 ホワイトレディ





「ジン・サイドカー」の別名もある、「サイドカー」のバリエーションホワイト・レディは「白い貴婦人」の意味で、その名のとおり清楚な外見と、シンプルで洗練された味わいをもつ。

併せて覚えておきたいカクテルとして「ピンク・レディ」と「ブルー・レディ」がある。ピンク・レディは、ドライジン3/4、グレナデンシロップ1/4、レモンジュース1tsp、卵白1個分をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。ブルー・レディは、ブルーキュラソー2/4、ドライジン1/4、レモンジュース1/4、卵白1個分をやはりシェイクしてシャンパングラスに注ぐ。それぞれ、ピンクブルー色合い美しい一杯である。

えると「フレンチ125」というカクテルになる。

【出典】 東京書籍(著:上田 和男)
カクテル手帳

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  1. カクテル手帳>ジンベース>    >    ホワイトレディ

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カクテル手帳について
もうオーダーに困らない!カクテルを飲む楽しみや、作る楽しみが増します! ハイボール,サイドカー,マティーニ,ソルティドッグ,モヒート,テキーラサンセット,ゴールデンキャデラック,キール,シンデレラetc、 130のカクテルを、レシピや解説文とあわせて紹介。
この言葉が収録されている辞典

 カクテル手帳


  • 【辞書・辞典名】カクテル手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】上田 和男
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】130
  • 【発売日】2010年4月
  • 【ISBN】978-4487804009










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