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 松藤限定古酒【まつふじげんていく-す】


【泡盛】<沖縄県>





三日麹と軟水が織りなす
まろやかで力強い風味が印象的

【希望小売価格】500ml 3360円
【度数】43%
【原料】タイ米
【麹菌】米麹
【蒸留方式】常圧
3年以上の貯蔵酒と、1年以上の貯蔵酒をブレンドしたもので、濃厚な風味が鼻腔を快くすぐる。味わいを堪能するにはロックかストレ-トがお勧め。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル----□□□□□複雑
ストレート】◎【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】△

蔵元は、泡盛の三大聖地の一つ首里の赤田で創業した沖縄屈指の老舗。二代目夫妻の名を一文字ずつとった「松藤」が代表銘柄で、なかでもこの「松藤限定古酒」は全国酒類コンク-ルで数度、最高賞を受賞した自信作。3日間をかけて育てる老麹と、恩納岳の名水で仕込むことで味わいは豊潤。

【蔵元】崎山酒造廠
098-968-2417
沖縄県国頭郡金武町字伊芸751(本島)
明治38年(1905)創業

【出典】 東京書籍(著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
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焼酎手帳について
誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せます! 自分好みの焼酎銘柄を選ぶとき、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考として、また焼酎の基本を知る入門書として使える焼酎事典です。
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 焼酎手帳


  • 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】140
  • 【発売日】2010年7月
  • 【ISBN】978-4487804221










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