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 瑞泉青龍【ずいせんせいりゅう】


【泡盛】<沖縄県>





深いコクと香り、上品な甘味
老舗蔵元が醸す伝統古酒

【希望小売価格】720ml 1344円 1.8l 2310円
【度数】30%
【原料】タイ米
【麹菌】米麹(黒)
【蒸留方式】常圧
3年以上の古酒のブレンドによる深いコクと香り、まろやかな味わいがある。口に含んだ途端、一斉に広がる上品な甘味も魅力。ストレ-トからお湯割りまで、どんな飲み方にも合う万能型だ。
タイプリッチ
【香味】シンプル----□□□□□複雑
ストレート】○【ロック】◎【水割り】○【お湯割り】◎

明治20年に創業した首里城下にある老舗蔵元。「瑞泉」の名は、首里城ほとりの湧き水にあやかった。伝統の古酒造りに力を注ぎつつ、新製品の開発も積極的に行っている。代表銘柄「瑞泉青龍」は、長期熟成された古酒を用い、杜氏独自のブレンドで造られた一品で、国内外問わず評価が高い。

【蔵元】瑞泉酒造(株)
098-884-1968
沖縄県那覇市首里崎山町1-35(本島)
明治20年(1887)創業

【出典】 東京書籍(著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
焼酎手帳

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焼酎手帳について
誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せます! 自分好みの焼酎銘柄を選ぶとき、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考として、また焼酎の基本を知る入門書として使える焼酎事典です。
この言葉が収録されている辞典

 焼酎手帳


  • 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】140
  • 【発売日】2010年7月
  • 【ISBN】978-4487804221










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