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 隠し蔵【かくしぐら】


【麦】<鹿児島県>





樫樽貯蔵熟成で芳醇な香り
最もよく知られた薩摩の麦の一つ

【希望小売価格】720ml 1157円 1.8l 2051円
【度数】25%
【原料】麦
【麹菌】麦麹(白)
【蒸留方式】常圧
樽熟成による淡い琥珀色が贅沢感を醸し出す。香り豊かながら、クセがなく飲みやすい。ストレ-ト、ロック水割り味わうのがお勧めだ。
タイプキャラクタ-
【香味】シンプル□□□□□□□□□複雑
ストレート】◎【ロック】◎【水割り】◎【お湯割り】△

創業の地に点在する田酒造の3つの蔵のうち、主要工場となっているのが、傳藏院蔵。コンセプトに「高品質の焼酎を一人でも多くの人に」とあるように、最新鋭のシステムを備え、上質の焼酎を量産している。主に芋焼酎や麦焼酎を造るが、麦を代表するのが「隠し蔵」である。原酒を樫樽で貯蔵熟成させることで美しい琥珀色に仕上がり、ワンランク上の香りと味わいを実現している。

2009年のモンドセレクション最高金賞を受賞した実力派で、シンガ-・ソングライタ-故・河島英五が愛飲していたことでも知られ、彼を起用したCMで一躍有名になった。

【蔵元】田酒造(株)
0996-21-5260(お客様相談室)
鹿児島県いちき串木野市湊町4-1
明治元年(1868)創業

【出典】 東京書籍(著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
焼酎手帳

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焼酎手帳について
誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せます! 自分好みの焼酎銘柄を選ぶとき、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考として、また焼酎の基本を知る入門書として使える焼酎事典です。
この言葉が収録されている辞典

 焼酎手帳


  • 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】140
  • 【発売日】2010年7月
  • 【ISBN】978-4487804221










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