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 千鶴【ちづる】


【芋】<鹿児島県>





土中に埋めた和甕で醸す
創業当時から続く癒しの酒

【希望小売価格】900ml 1031円 1.8l 1946円
【度数】25%
【原料】芋(黄金千貫)
【麹菌】米麹(白、黒)
【蒸留方式】常圧
全日本国際酒類振興会主催「選び抜かれた名品の時代」芋焼酎部門第一位受賞の実力派。白麹の原酒と黒麹の原酒をブレンドしたもので、さらっとした甘さに癒される。お湯割りで味わうのが最もいい。
タイプリッチ
【香味】シンプル--□□□□□□-複雑
ストレート】○【ロック】○【水割り】○【お湯割り】◎

鶴の越冬地として知られる出水市に、風格ある佇まい見せる蔵元。130年以上の歴史を持つ老舗だ。代表銘柄の「千鶴」は、創業当時から続く和甕仕込みの「神焼酎」を昭和33年に改名したもの。小さな蔵ならではのきめの細かい醸造作業で造る焼酎は、長年の間地元で愛飲されている。

【蔵元】神酒造(株)
0996-82-0001
鹿児島県出水市高尾野町大久保239
明治5年(1872)創業

【出典】 東京書籍(著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
焼酎手帳

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誰でも簡単に好みの焼酎銘柄が探せます! 自分好みの焼酎銘柄を選ぶとき、出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考として、また焼酎の基本を知る入門書として使える焼酎事典です。
この言葉が収録されている辞典

 焼酎手帳


  • 【辞書・辞典名】焼酎手帳[link]
  • 【出版社】東京書籍
  • 【編集委員】監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
  • 【書籍版の価格】1,512
  • 【収録語数】140
  • 【発売日】2010年7月
  • 【ISBN】978-4487804221










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