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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣「大雪」から12日
┗「冬至」まで3日
・先負
・十支:庚(かのえ)
・十二支:寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
- ベジブロス【べじふろす】
- 野菜の皮やへた、種など今まで捨てていた野菜くず部分を、煮込こんでとっただし(スープ)のこと。これら捨てていた野菜くずには栄養が凝縮されているとされ、このだし(スープ)に、抗酸化作用があり免疫力を向上させる効果があるとされる「ファイトケミカル」という機能成分が溶け出し、野菜の栄養を余すことなく摂取しようというもの。
【出典】 |
Ea,Inc.(著:JLogos編集部) 「 JLogos 」 |
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