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今日のこよみ ・2019年(平成31年/猪)
・12月(師走/December)
・19日
・木(Thursday)
・二十四節気
┣｢大雪｣から12日
┗｢冬至｣まで3日
・先負
・十支：庚(かのえ)
・十二支：寅(とら)
月名(旧歴日):下弦の月/下つ弓張(しもつゆみはり)
さやえんどう【さやえんどう】- マメ科エンドウ属えんどう豆。えんどう豆をまだサヤが青いうちに収穫し、その中の膨らんだ実がまだ未熟で柔らかい豆を食用としたもの。
えんどう豆は完全に熟して豆として収穫するとえんどう豆
若いさやの状態で、中の豆がある程度膨らんでから中の豆がグリーンの柔らかい豆の状態で収穫するとグリーンピース
完全に若いさやの状態で、さやごと食べられる位に若採りするとさやえんどう
といった違いがでる。
【出典】 |
Ea，Inc．(著：JLogos編集部) 「 JLogos 」 |
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